Goûtez aux plaisirs d'un dîner al fresco dans un cadre spectaculaire le long du Bosphore sur la terrasse du Restaurant StarBoard. Avec ses auvents blancs élégants et son bar d'extérieur bien garni, le restaurant attire des clients de l'hôtel et des alentours grâce à son menu méditerranéen innovant centré sur les plats de fruits de mer frais. Un ponton relie le restaurant à la rivière afin de permettre aux clients de l'hôtel et des alentours d'arriver au restaurant dans leur bateau privé ou leur yacht.
Idéal pour vous détendre après une longue journée, le Cruise Lounge Bar est l'endroit parfait pour vous réunir en famille ou entre amis et prendre un verre ou un petit en-cas.
Elégant, moderne et en vogue, Zuma London est un restaurant populaire parmi l'élite d'Istamboul. Le restaurant propose la meilleure cuisine japonaise de la ville et attire les foules grâce à une gamme étendue de sushis et de plats teriyaki. La plupart du temps, le restaurant affiche complet. Il est donc recommandé de réserver à l'avance.
Très courrue pour les évènements importants, les banquets et les mariages, Pupa Terrace dispose d'un superbe emplacement au bord du Bosphore. Cette salle peut accueillir jusqu'à 100 convives pour un repas assis ou 120 invités pour un cocktail glamour. Située au 4ème étage, Pupa dispose d'équipements de conférence de haute-qualité, tels qu'une télévision à écran plasma, un système audio installé dans la salle ainsi qu'un accès gratuit à l'Internet haut-débit sans fil.